Bärlauch-Schnittkäse – Hofkäserei Hodersberg, St. Wolfgang

Frühlingsfrisch, würzig und aromatisch:
Der Bärlauch-Schnittkäse aus der Hofkäserei Hodersberg bringt den Geschmack des Frühlings direkt auf den Tisch. Handwerklich hergestellt aus hochwertiger Milch der hofeigenen Kühe, die rund um St. Wolfgang artgerecht gehalten werden, steht dieser Käse für Regionalität und natürliche Qualität.

Fein eingearbeiteter Bärlauch verleiht dem geschmeidigen Schnittkäse eine frische, leicht knoblauchartige Würze, die wunderbar mit dem mild-cremigen Käseteig harmoniert. Das Aroma ist klar und lebendig, ohne zu dominant zu sein – perfekt für alle, die Kräuterkäse mit Charakter lieben.

Ideal für die Brotzeit, auf der Käseplatte oder als aromatische Zutat in der warmen Küche.

Besondere Merkmale:

• aus Milch von Kühen aus artgerechter Haltung

• handwerklich hergestellt in der Hofkäserei Hodersberg

• verfeinert mit Bärlauch

• cremig-fein mit frischer, würziger Note

• vielseitig einsetzbar – kalt & warm

Ein saisonaler Genuss mit viel Frische – natürlich gereift, traditionell gefertigt und typisch für die Hofkäserei Hodersberg. 🧀🌿