Rucola-Schnittkäse – Hofkäserei Hodersberg, St. Wolfgang

Frisch, würzig und angenehm pikant:
Der Rucola-Schnittkäse aus der Hofkäserei Hodersberg verbindet traditionelle Käsehandwerkskunst mit der lebendigen Frische von Rucola.

Hergestellt aus hochwertiger Milch der hofeigenen Kühe, die rund um St. Wolfgang artgerecht gehalten werden, reift dieser Schnittkäse zu einem cremig-geschmeidigen Teig mit ausgewogenem Aroma. Fein geschnittener Rucola verleiht ihm eine leicht herbe, würzige Note, die dem Käse Frische und Charakter gibt, ohne den milden Käsegeschmack zu überdecken.

Ein moderner Kräuterkäse, der sowohl pur als auch in der Küche begeistert – frisch, aromatisch und harmonisch.

Besondere Merkmale:

• aus Milch von Kühen aus artgerechter Haltung

• handwerklich hergestellt in der Hofkäserei Hodersberg

• verfeinert mit Rucola

• cremig mit frischer, leicht würziger Note

• ideal für Brotzeit, Käseplatten, Salate & warme Küche

Ein frischer Schnittkäse mit feiner Würze – natürlich gereift, handwerklich gefertigt und ein echter Genuss aus der Hofkäserei Hodersberg. 🧀🌿