Kräuterschnitte – Schnittkäse aus der Hofkäserei Hodersberg (St. Wolfgang)
Frisch, aromatisch und mit Herz handwerklich gemacht:
Die Kräuterschnitte aus der Hofkäserei Hodersberg in St. Wolfgang ist ein feiner Schnittkäse, bei dem traditionelle Käsekunst auf natürliche, handverlesene Kräuter trifft. Hergestellt aus der hochwertigen Rohmilch der hofeigenen Kühe – die auf den saftigen Wiesen rund um St. Wolfgang grasen – entsteht ein Käse, der durch seine ausgewogene Würze und frische Kräuternote überzeugt.
Der cremig-geschmeidige Teig nimmt die Kräuteraromen harmonisch auf, sodass jeder Bissen ein intensives, dennoch fein abgestimmtes Geschmackserlebnis bietet. Ob als klassischer Brotzeit-Begleiter, auf der Käseplatte oder als aromatische Zutat in der warmen Küche – die Kräuterschnitte bringt Lebendigkeit und Charakter auf den Tisch.
Besondere Merkmale:
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aus Rohmilch der hofeigenen Kühe aus artgerechter Freilandhaltung
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traditionell und handwerklich hergestellt in der Hofkäserei
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verfeinert mit einer feinen Kräutermischung
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cremig-würzig mit frischer Kräuteraromatik
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vielseitig einsetzbar – kalt & warm
Ein Käse, der Natur, Tradition und Geschmack verbindet – natürlich gereift, liebevoll gefertigt und typisch für die Hofkäserei Hodersberg. 🧀🌿
